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2013年10月20日 (日)

アコウ(キジハタ)鍋

久しぶりにアコウで鍋をしました。

地元の漁師さんはアコウは夏の魚とよく言われますが、この時期でもびっくりするほど脂がのっていて身は甘みがあってぷりぷりしていました。旨い(◎´∀`)ノ

Q05

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